据广东省卫健委6月1日通报，5月31日0-24时，全省新增11例本土确诊病例（其中1例为无症状感染者转确诊），广州报告。新增2例本土无症状感染者，广州报告。
全省新增境外输入确诊病例2例，广州报告1例，来自柬埔寨；佛山报告1例，来自美国。新增境外输入无症状感染者8例，广州报告，2例来自阿联酋，其余6例分别来自美国、乍得、阿曼、菲律宾、柬埔寨和巴布亚新几内亚。新增出院2例。
截至5月31日24时，全省累计报告新冠肺炎确诊病例2468例（境外输入1035例）。目前在院75例。
另据《南方日报》6月1日报道，5月31日，广东省新冠肺炎防控领导小组举行疫情防控专家座谈会，深入学习贯彻习近平总书记关于疫情防控的重要指示精神，就我省这次本土疫情防控听取专家的意见建议，分析研判疫情形势，进一步完善防控措施，切实维护人民群众生命安全和身体健康。省委书记李希主持会议并讲话，省长马兴瑞出席会议。国务院联防联控机制综合组赴广东工作组到会指导，并对我省疫情防控工作提出建议。中国工程院院士钟南山等疫情防控专家发言。
李希强调，要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把疫情应对处置作为当前全省的头等大事来抓，以“快、严、实”的硬措施，同时间赛跑、与病魔较量，坚决遏制疫情扩散蔓延，全力打好打赢这场硬仗。一要从政治和全局高度深刻认识做好这次疫情防控工作的重要意义，以大概率思维应对小概率事件，宁可信其大、不可信其小，调动权威专家、专业人员、急需资源、先进设备，科学精准严谨细致做好应对处置，坚决守护来之不易的疫情防控成果。二要全力以赴做好流调溯源。以更快速度、在更大范围、用更紧密的协同推进流调工作，强化病毒溯源，坚决阻断传播渠道。三要全力以赴开展大规模核酸检测。扩大检测范围，加大检测力度，使用先进技术，尽快做好人员筛查工作，同时要通过精心细致的组织安排加快工作进度，充分考虑高温、大风、短时暴雨等极端天气，优化安排利民便民。四要全力以赴开展临床救治。充分发挥专家组和救治团队作用，针对新毒株、新病症探索有效的诊疗手段、药物，最大限度减少重症和死亡病例，切实做好医院感染预防控制工作。五要坚决落实好分级分类防控要求，按风险级别和范围落实措施，严控人员流动聚集，毫不松动、决不手软。强化系统思维、大局观念，因时因势优化防控策略，统筹考虑好高考准备等各项工作，发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，严而又严、细而又细、实而又实抓落实。六要千方百计稳定物资供应。做好防控物资和生活必需品双保障，引导企业做好防疫物资生产，切实保障生活必需品供应充足，下好先手棋、打好主动仗。七要切实抓好信息发布。及时权威发布疫情信息，注重发挥好权威专家的作用，大力宣传防疫知识，有效释疑解惑、引导预期，更好强信心、暖人心、聚民心。八要全力配合国务院联防联控机制工作组开展各项工作，在工作组指导帮助下有力有效做好疫情防控。
会上，省委常委、广州市委书记张硕辅，省委常委、常务副省长林克庆分别通报近期有关工作情况。钟南山、省疾控中心主任邓惠鸿、中山大学公共卫生学院（深圳）院长舒跃龙、广州市疾控中心副主任张周斌等防控专家立足本专业、本领域、本岗位，分析研判当前疫情态势，并就做好下一步防控工作提出意见建议。
钟南山在发言中建议，应针对重点区域人口多、密度大的实际，采取更加及时、严格、精准的防控措施，进一步减少人员流动和聚集，加大核酸检测筛查力度，尽快切断传播链条。他表示，将与大家共同努力，认真研判这次疫情的新特点新情况，加强对变异毒株传播规律的分析研究，做好病毒来源论证、病原鉴定、病毒株分析等工作，为科学防控、精准施策提供更有力支撑。
另外，据国家卫健委新闻发言人米锋31日在国务院联防联控机制新闻发布会上介绍，国务院联防联控机制已派出工作组，赴广东指导疫情处置工作，要采取最坚决最果断最严格措施，控制中高风险地区聚集性活动和人员流动，阻断疫情传播；落细、落准社区防控要求，切实做好居家隔离人员管理、健康监测、物资保障等工作；强化“外防输入”各项措施，加强重点人群健康监测。